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CUISINE: Sauvages et gourmandes, de la cueillette à notre assiette
FIN DE SERIE -TOME 1
Sauvages et gourmandes : de la cueillette à notre assiette
Cuisiner avec les plantes sauvages de votre jardin ou que vous trouverez en vous promenant ! Comme Walnut ou Sweet Chestnut?!
Rien ne se perd, tout se récupère…
Un très beau livre réalisé par des Gaudois.
Site et paiement sécurisés
Mois après mois: 58 plantes sauvages et leurs recettes
Ce livre a été conçu pour vous accompagner toute l'année, mois par mois afin de vous conseiller sur vos différentes cueillettes de plantes sauvages ou cultivées. N'hésitez pas à le consulter sur une saison entière, la plupart des plantes pouvant être cueillies plusieurs mois durant, voire toute l'année pour certaines. Ces dates de cueillette sont données à titre indicatif et peuvent bien sûr varier en fonction de la météo et de la région où poussent les plantes. Vous trouverez également dans cet ouvrage quelques astuces pour entretenir votre jardin. Notre but est de vous faire (redécouvrir quelques- unes de ces bonnes sauvageonnes, accompagnées de délicieuses recettes faciles à préparer, très variées (entrées, plats, desserts, digestifs, tisanes...) que vous pourrez réaliser avec des produits sains.
Des fiches d'identification classées de janvier à décembre et expliquant leurs caractéristiques ainsi que leurs utilisations vous sont proposées dans cet ouvrage. Pour chaque plante, vous trouverez des recettes gourmandes illustrées par de belles photos artistiques et des explications complètes. Conseils et astuces de jardinage mensuels complètent l'ensemble, accompagnés de superbes aquarelles réalisées par les auteurs qui sont des peintres/illustrateurs de métier reconnus. En écho avec l'envie grandissante d'une alimentation plus saine et naturelle, cet ouvrage est une invitation à vivre au fil des saisons en harmonie avec la Nature...
Auteurs : Marie-Christine Lemayeur et Bernard Alunni
Format : 22 x 22 cm 506g
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Ce que je ressens :
Epuisement total, quand tout est vécu comme un effort.
Ce à quoi j’aspire :
Régénération, énergie retrouvée.
Les échelles des émotions
Pour accompagner et aider les enfants à verbaliser leurs émotions en s'amusant!
4 échelles sur les émotions : peur, joie, tristesse, colère en version imprimée cartonnée à personnaliser soi-même avec la photo de l'enfant
Elles aident à verbaliser, à développer son empathie et sa conscience de soi et des autres, ainsi que son vocabulaire des émotions. On peut également les associer à des signes tirés de la Langue des Signes Française pour les plus petits.
Verbaliser son émotion, c'est déjà la sortir de soi. La verbalisation favorise l'expression de l'émotion (EX-PRESSION, littéralement « sortir la pression » interne générée par l'émotion). Verbaliser son émotion, c'est aussi y mettre des mots et donc mettre de la distance sur le ressenti qui suit l'émotion.
Embout compte-gouttes blanc
Embout compte-gouttes seul à visser sur vos flacons compte-gouttes de 30ml pour vos préparations sur mesure
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38 Cartes pour la réharmonisation, le recentrage et la méditation - Magnifique coffret cartonné de 38 grandes cartes cartonnées de 18 cm x 18 cm. Idéales pour des ateliers.
Au dos de chacune de ces grandes cartes (18*18cm) vous trouverez des explications qui mettent en valeur l’aspect positif de la Fleur: vers quoi nous tendons lorsque nous prenons la fleur...
La photo couleur de chaque fleur permet d'identifier les bonnes espèces botaniques et de les reconnaître dans la nature.
Les cartes sont accompagnées d'un livret qui présente toutes les indications pratiques sur la manière de les utiliser au mieux, et rappelle les différents états d'âme et traits de caractère correspondant aux principes d'action des fleurs de Bach.
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Ce que je ressens :
Epuisement total, quand tout est vécu comme un effort.
Ce à quoi j’aspire :
Régénération, énergie retrouvée.
Bloc conseil avec la liste...
CARNET MODIFIÉ ET RÉIMPRIMÉ EN MARS 2023 POUR RÉPONDRE A LA RÉGLEMENTATION
Pour les professionnels :
Conformément à la règlementation ce carnet sert de notice explicative pour votre client. Vous y mentionnerez la date de l'entretien, le nom de votre client, vos coordonnées, les conseils d'utilisations, la liste des fleurs conseillées.
Vous pouvez faire un double que vous conserverez pour vous jusqu'au prochain entretien. Ce bloc conseil est complémentaire aux étiquettes collées sur les flacons de mélange.
Conforme à la réglementation, il contient l'avertissement nécessaire et les précautions d’usage :
"Demandez toujours l’avis de votre médecin ou d’un autre professionnel des soins de santé qualifié pour toute question portant sur un problème de santé. Un complément alimentaire ne doit pas remplacer une alimentation équilibrée, variée et un mode de vie sain."
"Précautions d’usage : Conserver à l’abri de la chaleur. Bien refermer le flacon après usage. Ne pas toucher la pipette avec les doigts ou les muqueuses."