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CUISINE: Sauvages et belles du jardin, des plantes à cuisiner
FIN DE SERIE - TOME 2
Des plantes sauvages ou du jardin à cuisiner ! comme Vine (la vigne), Wild Rose (l'églantier) ou Clematis (la clématite des haies)!
Cuisiner avec les plantes sauvages de votre jardin ou que vous trouverez en vous promenant ! Rien ne se perd, tout se récupère…
Un très beau livre réalisé par des amis Gaudois.
Site et paiement sécurisés
Comme exemple, la recette de Troucha sauvage à la clématite est disponible sur notre blog: Recette de troucha à la clématite
Cet ouvrage est destiné aux amoureux de la nature, du jardin et de la cuisine. Faisant suite au livre « Sauvages et Gourmandes - de la cueillette à notre assiette » (cf. ci-dessous), Marie-Christine Lemayeur et Bernard Alunni vous présentent dans cet ouvrage de nouvelles et exquises plantes sauvages et de non moins délicieuses fleurs et plantes que nous cultivons d’habitude pour leur seule beauté. Mois après mois, vous êtes guidé pour identifier ces plantes sauvages ou ces belles du jardin : salades, fleurs, plantes à cuire, graines et fruits. Au fil des pages, différentes rubriques vous renseignent sur l’habitat de chaque plante, ses usages culinaires et médicinaux tandis qu’une description technique et des photos aideront à leur identification. Enfin, pour chacune d’entre elles, une recette gourmande est proposée afin de réaliser de succulentes recettes.
TOME 2
Auteurs : Marie-Christine Lemayeur et Bernard Alunni
Format : 22 x 22 cm 506g
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Bloc conseil avec la liste...
NOUVEAU DESIGN !!
Pour les professionnels :
Conformément à la règlementation ce carnet sert de notice explicative pour votre client. Vous y mentionnerez la date de l'entretien, le nom de votre client, vos coordonnées, les conseils d'utilisations, la liste des fleurs conseillées.
Vous pouvez faire un double que vous conserverez pour vous jusqu'au prochain entretien. Ce bloc conseil est complémentaire aux étiquettes collées sur les flacons de mélange.
Conforme à la réglementation, il contient l'avertissement nécessaire et les précautions d’usage :
"Demandez toujours l’avis de votre médecin ou d’un autre professionnel des soins de santé qualifié pour toute question portant sur un problème de santé. En aucun cas, le Fleurs de Bach ne peuvent se substituer à une démarche médicale, ni remplacer votre traitement médical conventionnel qui doit être impérativement géré par votre médecin traitant.."
"Précautions d’usage : Conserver à l’abri de la chaleur. Bien refermer le flacon après usage. Ne pas toucher la pipette avec les doigts ou les muqueuses."
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Ce que je ressens :
Epuisement total, quand tout est vécu comme un effort.
Ce à quoi j’aspire :
Régénération, énergie retrouvée.
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Coffret "Les Fleurs du Dr Bach" – 38 Grandes Cartes pour la Réharmonisation, le Recentrage et la Méditation
Un outil visuel et pédagogique pour approfondir votre connaissance des Fleurs de Bach
Ce coffret exceptionnel, conçu par Mechthild Scheffer, propose une immersion profonde dans l'univers des 38 Fleurs de Bach. Chaque carte, de grande dimension (18x18 cm), est un support idéal pour la réharmonisation, le recentrage et la méditation, facilitant ainsi le travail en atelier ou en individuel.
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DVD - Les "12 Guérisseurs"...
"Les 12 guérisseurs" ont été les 12 premières Fleurs découvertes par le Dr BACH. Douze courts-métrages sur les premiers remèdes découverts par le Dr Bach connu sous le nom Les douze guérisseurs.
Les Fleurs sont filmées dans leur habitat naturel. Nickie Murray en conversation avec Julian Barnard (anglais sous titré en français), décrit les états émotionnels de chaque plante qui informe l'action de chaque Fleur.
Les Fleurs de Bach...
Les trouver, les identifier, les utiliser.
Livre recommandé pour
Niveau 1 - Découverte des Fleurs de Bach
Niveau 2 - Approfondissement des Fleurs de Bach
Niveau 3 - Professionnalisation
DVD - Les "19 Spirituelles"...
"Les 19 spirituelles" ont été les 19 dernières Fleurs découvertes par le Dr BACH. Julian Barnard, nous explique que les 19 "spirituelles" représentent, pour la plupart, les conditions aiguës rencontrées dans la vie quotidienne qui conduisent souvent à des motifs plus profonds exprimés dans les 7 aides et 12 Guérisseurs.
Magnifiques images couleurs des 19 spirituelles, filmées une par une, dans leur milieu naturel. On peut y voir les fleurs et les bourgeons s'épanouir, s'ouvrir en accéléré, en gros-plans macro.
DVD - "A la recherche de...
Le voyage de Julian Barnard en Chine, à la recherche de la Fleur de Cerato. En 2004, un petit groupe dirigé par Julian Barnard est parti en mission dans l'ouest de la Chine sur les traces du "chinois" Wilson, le chasseur de plantes édouardien qui a découvert Cerato et l'a introduit en Europe. Cerato à l'état sauvage est encore confiné à une haute vallée qui borde le haut plateau tibétain. Là, tout le groupe s'est retrouvé attiré par la maison contemplative des plantes.
DVD -"A journey into Healing"
DVD: Le film présente les premières Fleurs découvertes par le Dr Bach, connues sous le nom de The Twelve Healers. Suivez le parcours de l'eau de source qui passe de l'obscurité à la lumière, recevant l'empreinte des fleurs.
CUISINE: Sauvages et...
FIN DE SERIE -TOME 1
Sauvages et gourmandes : de la cueillette à notre assiette
Cuisiner avec les plantes sauvages de votre jardin ou que vous trouverez en vous promenant ! Comme Walnut ou Sweet Chestnut?!
Rien ne se perd, tout se récupère…
Un très beau livre réalisé par des Gaudois.
DVD - Les "7 auxiliaires"...
"Les 7 auxiliaires ou aides" découvertes par le Dr BACH. Julian Barnard, nous explique que les 7 "aides" représentent, pour la plupart, les schémas que nous mettons en place par rapport aux difficultés que nous rencontrons rencontrer dans la vie. La façon dont nous réagissons peut devenir une part de nous, et ces états émotionnels peuvent nous éloigner et obscurcir la simplicité et la beauté de notre être profond.
GORSE-OAK-ROCK WATER-HEATHER-VINE-OLIVE-WILD OAT
Sur les Traces du Dr Bach...
Niveau 2 - Approfondissement des Fleurs de Bach
Niveau 3 - Professionnalisation
Un ouvrage majeur pour découvrir l'histoire détaillée du Dr Bach, son cheminement, la découverte des Fleurs par ordre chronologique, et leurs descriptions botaniques détaillées (le geste de la plante, description & symbolique).