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CUISINE: Sauvages et belles du jardin, des plantes à cuisiner
FIN DE SERIE - TOME 2
Des plantes sauvages ou du jardin à cuisiner ! comme Vine (la vigne), Wild Rose (l'églantier) ou Clematis (la clématite des haies)!
Cuisiner avec les plantes sauvages de votre jardin ou que vous trouverez en vous promenant ! Rien ne se perd, tout se récupère…
Un très beau livre réalisé par des amis Gaudois.
Site et paiement sécurisés
Comme exemple, la recette de Troucha sauvage à la clématite est disponible sur notre blog: Recette de troucha à la clématite
Cet ouvrage est destiné aux amoureux de la nature, du jardin et de la cuisine. Faisant suite au livre « Sauvages et Gourmandes - de la cueillette à notre assiette » (cf. ci-dessous), Marie-Christine Lemayeur et Bernard Alunni vous présentent dans cet ouvrage de nouvelles et exquises plantes sauvages et de non moins délicieuses fleurs et plantes que nous cultivons d’habitude pour leur seule beauté. Mois après mois, vous êtes guidé pour identifier ces plantes sauvages ou ces belles du jardin : salades, fleurs, plantes à cuire, graines et fruits. Au fil des pages, différentes rubriques vous renseignent sur l’habitat de chaque plante, ses usages culinaires et médicinaux tandis qu’une description technique et des photos aideront à leur identification. Enfin, pour chacune d’entre elles, une recette gourmande est proposée afin de réaliser de succulentes recettes.
TOME 2
Auteurs : Marie-Christine Lemayeur et Bernard Alunni
Format : 22 x 22 cm 506g
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La guérison par les fleurs...
Sur la liste de lecture du Centre Bach pour les niveaux 1/2/3
Cet ouvrage regroupe: "Guéris-toi toi même" et "Les douze "Guérisseurs" et autres remèdes"
L'héritage du Dr Bach... le seul écrit qu'il a souhaité nous laisser, dans le respect de ces 3 valeurs fondamentales : Simplicité - Humilité – Compassion. Toute sa compréhension du sens de la santé, de la maladie, de notre responsabilité dans ce processus, du rôle de la nature et des élixirs de fleurs. Le livre à lire pour mieux connaître cette philosophie de vie.
Préparation des élixirs...
Pour que vous puissiez vous-mêmes réaliser vos élixirs de Fleurs de Bach suivant les indications du Dr BACH.
2 Fiches recto/verso, couleur, A4 plastifiées
Une explication visuelle, simple et pratique de la préparation des élixirs de Fleurs de Bach - Inspirée du livre de Nora Weeks et de Victor Bullen, vous retrouverez sur ces 2 fiches plastifiées toutes les indications nécessaires pour être autonome dans la réalisation de vos préparation: 1 fiche bleue pour l'ébullition et une fiche jaune pour la solarisation.
Roue des émotions de poche...
Un outil pour vous aider à conscientiser ce que vous ressentez, mettre des mots sur les émotions qui correspondent, à exprimer le ou les besoins et à choisir la ou les Fleurs de Bach...
Vervain Deva 30 ml (Verveine)
Ce que je ressens :
Sur-enthousiasme, révolte contre les injustices, nervosité, agitation.
Ce à quoi j’aspire :
Modération, n’a plus besoin de vouloir convaincre, ouverture d'esprit, calme intérieur, sait s’économiser.
Prendre soin de son animal...
par le Dr Béatrice Navarre-Colin, vétérinaire et Conseillère agréée et Gaëlle Bertruc, comportementaliste, sophrologue et Conseillère agréée.
Urgence Rescue sans alcool...
Mélange du Rescue du Dr Bach sans alcool: Cherry Plum - Clematis - Impatiens - Rock Rose - Star of Bethlelem.
Fleurs de Bach sans alcool : Urgence®
Pour répondre au besoin de rééquilibrage dans les situations dites d'urgence. (Colère, accident, mauvaise nouvelle, douleur soudaine, effondrement...)
Fleurs de Bach et mandalas...
Livret de mandalas des 38 Fleurs de Bach à colorier par Caroline NOLAND, Conseillère agréée et Marie-Noël DAMAS, Conseillère agréée & Psychothérapeute, auteure du livre " Soigner votre corps, guérir vos émotions".
Colorier au gré de nos envies des mandalas peut nous aider à nous recentrer et à nous apaiser... Une occasion de redécouvrir les Fleurs de Bach sous un nouvel horizon...
livret à colorier 21cm*21cm1 description 1 mandala pour chacune des 38 fleurs.
« Mandala » signifie centre et cercle. Ce sont des diagrammes de formes variées (ronds, mais aussi carrés, octogonaux, etc.) organisés autour d’un centre.
Dans les traditions indienne et tibétaine, ces diagrammes représentent symboliquement le rapport de l’être humain dans le cosmos et l’Univers tout entier. Mais on peut également les retrouver dans la tradition chrétienne, puisqu’ils s’apparentent à la forme des rosaces, dans les églises, dont l’objectif est de capter la lumière pour élever vers le divin. En réalité, on peut retrouver la forme du mandala partout autour de nous : notre cerveau ou le système solaire sont des mandalas. Une cellule ? Une fleur ? Des mandalas, aussi !
Le mandala est utilisé dans les traditions spirituelles comme outil de méditation. Mais on peut également y avoir recours à des fins de bien-être. Notamment psychique.
C’est Carl Gustav Jung qui, le premier, s’était aperçu que lorsque des personnes traversaient des phases difficiles, elles dessinaient spontanément ce qui ressemblait à des rosaces. Après avoir mené nombre de recherches, il est arrivé à la conclusion qu’en termes psychologiques, le mandala représente la totalité de la personne. Et que ce dessin structuré autour d’un centre permet d’atteindre un équilibre, une harmonie. Ainsi, si nous traversons une phase de chaos dans notre vie - psychiquement ou physiquement - le fait de pouvoir travailler avec un mandala, soit en le dessinant, soit en le coloriant, va nous permettre de nous reconnecter avec notre structure profonde. Avec tout notre potentiel, notre soi.
Walnut Fleurs de l'Atlas 10...
Fleur de Bach sans alcool
Ce que je ressens :
Difficulté à vivre le changement, hypersensibilité, éponge émotionnelle, influençable.
Ce à quoi j’aspire :
Adaptation, constance, protection, unité.
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DVD - "A la recherche de...
Le voyage de Julian Barnard en Chine, à la recherche de la Fleur de Cerato. En 2004, un petit groupe dirigé par Julian Barnard est parti en mission dans l'ouest de la Chine sur les traces du "chinois" Wilson, le chasseur de plantes édouardien qui a découvert Cerato et l'a introduit en Europe. Cerato à l'état sauvage est encore confiné à une haute vallée qui borde le haut plateau tibétain. Là, tout le groupe s'est retrouvé attiré par la maison contemplative des plantes.
Sur les Traces du Dr Bach...
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GORSE-OAK-ROCK WATER-HEATHER-VINE-OLIVE-WILD OAT
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Coffret "Les Fleurs du Dr Bach" – 38 Grandes Cartes pour la Réharmonisation, le Recentrage et la Méditation
Un outil visuel et pédagogique pour approfondir votre connaissance des Fleurs de Bach
Ce coffret exceptionnel, conçu par Mechthild Scheffer, propose une immersion profonde dans l'univers des 38 Fleurs de Bach. Chaque carte, de grande dimension (18x18 cm), est un support idéal pour la réharmonisation, le recentrage et la méditation, facilitant ainsi le travail en atelier ou en individuel.