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CUISINE: Sauvages et belles du jardin, des plantes à cuisiner
FIN DE SERIE - TOME 2
Des plantes sauvages ou du jardin à cuisiner ! comme Vine (la vigne), Wild Rose (l'églantier) ou Clematis (la clématite des haies)!
Cuisiner avec les plantes sauvages de votre jardin ou que vous trouverez en vous promenant ! Rien ne se perd, tout se récupère…
Un très beau livre réalisé par des amis Gaudois.
Site et paiement sécurisés
Comme exemple, la recette de Troucha sauvage à la clématite est disponible sur notre blog: Recette de troucha à la clématite
Cet ouvrage est destiné aux amoureux de la nature, du jardin et de la cuisine. Faisant suite au livre « Sauvages et Gourmandes - de la cueillette à notre assiette » (cf. ci-dessous), Marie-Christine Lemayeur et Bernard Alunni vous présentent dans cet ouvrage de nouvelles et exquises plantes sauvages et de non moins délicieuses fleurs et plantes que nous cultivons d’habitude pour leur seule beauté. Mois après mois, vous êtes guidé pour identifier ces plantes sauvages ou ces belles du jardin : salades, fleurs, plantes à cuire, graines et fruits. Au fil des pages, différentes rubriques vous renseignent sur l’habitat de chaque plante, ses usages culinaires et médicinaux tandis qu’une description technique et des photos aideront à leur identification. Enfin, pour chacune d’entre elles, une recette gourmande est proposée afin de réaliser de succulentes recettes.
TOME 2
Auteurs : Marie-Christine Lemayeur et Bernard Alunni
Format : 22 x 22 cm 506g
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Ce que je ressens :
Cache ou minimise ses soucis, évite les conflits.
Ce à quoi j’aspire :
Authenticité. Repère, accepte et exprime ses difficultés.
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Ce que je ressens :
Tristesse, idées noires sans raison apparente. Mélancolie soudaine
Ce à quoi j’aspire :
Sérénité, humeur égale, stabilité, joie retrouvée.
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Ce que je ressens :
Perfectionniste, très exigeant et intransigeant envers soi.
Ce à quoi j’aspire :
Souplesse envers soi-même, flexibilité d'esprit, joie de vivre.
Urgence Rescue sans alcool...
Mélange du Rescue du Dr Bach sans alcool: Cherry Plum - Clematis - Impatiens - Rock Rose - Star of Bethlelem.
Fleurs de Bach sans alcool : Urgence®
Pour répondre au besoin de rééquilibrage dans les situations dites d'urgence. (Colère, accident, mauvaise nouvelle, douleur soudaine, effondrement...)
Vervain Fleurs de l'Atlas...
Fleur de Bach sans alcool
Ce que je ressens :
Sur-enthousiasme, révolte contre les injustices, nervosité, agitation.
Ce à quoi j’aspire :
Modération, n’a plus besoin de vouloir convaincre, ouverture d'esprit, calme intérieur, sait s’économiser.
Star of Bethlehem Healing...
Ce que je ressens :
Chocs et accidents, traumatismes, chagrin, deuil, tristesse.
Ce à quoi j’aspire :
Consolation et réconfort. Libération, réparation et paix intérieure.
Flacon 30 ml
Wild Oat Deva 30 ml (Folle...
Ce que je ressens :
Incertitude quant au chemin à prendre, insatisfait de leur situation.
Ce à quoi j’aspire :
Discerner sa voie, se rapprocher de son chemin de vie, satisfaire ses ambitions.
Bach - Rescue Jour...
RESCUE® compte-gouttes :
Une formule inchangée et identique à celle développée il y a plus de 80 ans.
Le mélange RESCUE® Original contient une combinaison unique de 5 Fleurs de Bach® Original (Cherry Plum - Clematis - Impatiens - Rock Rose - Star of Bethlelem), pour vous aider à lâcher prise au quotidien.
Parfait pour une utilisation à la maison ou pour jongler entre la vie professionnelle et les responsabilités familiales.
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Le voyage de Julian Barnard en Chine, à la recherche de la Fleur de Cerato. En 2004, un petit groupe dirigé par Julian Barnard est parti en mission dans l'ouest de la Chine sur les traces du "chinois" Wilson, le chasseur de plantes édouardien qui a découvert Cerato et l'a introduit en Europe. Cerato à l'état sauvage est encore confiné à une haute vallée qui borde le haut plateau tibétain. Là, tout le groupe s'est retrouvé attiré par la maison contemplative des plantes.