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CUISINE: Sauvages et belles du jardin, des plantes à cuisiner
FIN DE SERIE - TOME 2
Des plantes sauvages ou du jardin à cuisiner ! comme Vine (la vigne), Wild Rose (l'églantier) ou Clematis (la clématite des haies)!
Cuisiner avec les plantes sauvages de votre jardin ou que vous trouverez en vous promenant ! Rien ne se perd, tout se récupère…
Un très beau livre réalisé par des amis Gaudois.
Site et paiement sécurisés
Comme exemple, la recette de Troucha sauvage à la clématite est disponible sur notre blog: Recette de troucha à la clématite
Cet ouvrage est destiné aux amoureux de la nature, du jardin et de la cuisine. Faisant suite au livre « Sauvages et Gourmandes - de la cueillette à notre assiette » (cf. ci-dessous), Marie-Christine Lemayeur et Bernard Alunni vous présentent dans cet ouvrage de nouvelles et exquises plantes sauvages et de non moins délicieuses fleurs et plantes que nous cultivons d’habitude pour leur seule beauté. Mois après mois, vous êtes guidé pour identifier ces plantes sauvages ou ces belles du jardin : salades, fleurs, plantes à cuire, graines et fruits. Au fil des pages, différentes rubriques vous renseignent sur l’habitat de chaque plante, ses usages culinaires et médicinaux tandis qu’une description technique et des photos aideront à leur identification. Enfin, pour chacune d’entre elles, une recette gourmande est proposée afin de réaliser de succulentes recettes.
TOME 2
Auteurs : Marie-Christine Lemayeur et Bernard Alunni
Format : 22 x 22 cm 506g
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De Lucilla Satanassi - Ce livre n’est pas simplement un livre de coloriage. C’est un livre qui parle de beauté. La vôtre.
Les échelles des émotions
Pour accompagner et aider les enfants à verbaliser leurs émotions en s'amusant!
4 échelles sur les émotions : peur, joie, tristesse, colère en version imprimée cartonnée à personnaliser soi-même avec la photo de l'enfant
Elles aident à verbaliser, à développer son empathie et sa conscience de soi et des autres, ainsi que son vocabulaire des émotions. On peut également les associer à des signes tirés de la Langue des Signes Française pour les plus petits.
Verbaliser son émotion, c'est déjà la sortir de soi. La verbalisation favorise l'expression de l'émotion (EX-PRESSION, littéralement « sortir la pression » interne générée par l'émotion). Verbaliser son émotion, c'est aussi y mettre des mots et donc mettre de la distance sur le ressenti qui suit l'émotion.
Wild Oat Deva 30 ml (Folle...
Ce que je ressens :
Incertitude quant au chemin à prendre, insatisfait de leur situation.
Ce à quoi j’aspire :
Discerner sa voie, se rapprocher de son chemin de vie, satisfaire ses ambitions.
Mustard fleurs de Bach...
Ce que je ressens :
Tristesse, idées noires sans raison apparente. Mélancolie soudaine
Ce à quoi j’aspire :
Sérénité, humeur égale, stabilité, joie retrouvée.
Holly fleurs de Bach...
Ce que je ressens :
Haine, envie, jalousie, suspicion, colère, conflit, révolte.
Ce à quoi j’aspire :
Ouverture et paix du cœur, harmonie intérieure.
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