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CUISINE: Sauvages et belles du jardin, des plantes à cuisiner
FIN DE SERIE - TOME 2
Des plantes sauvages ou du jardin à cuisiner ! comme Vine (la vigne), Wild Rose (l'églantier) ou Clematis (la clématite des haies)!
Cuisiner avec les plantes sauvages de votre jardin ou que vous trouverez en vous promenant ! Rien ne se perd, tout se récupère…
Un très beau livre réalisé par des amis Gaudois.
Site et paiement sécurisés
Comme exemple, la recette de Troucha sauvage à la clématite est disponible sur notre blog: Recette de troucha à la clématite
Cet ouvrage est destiné aux amoureux de la nature, du jardin et de la cuisine. Faisant suite au livre « Sauvages et Gourmandes - de la cueillette à notre assiette » (cf. ci-dessous), Marie-Christine Lemayeur et Bernard Alunni vous présentent dans cet ouvrage de nouvelles et exquises plantes sauvages et de non moins délicieuses fleurs et plantes que nous cultivons d’habitude pour leur seule beauté. Mois après mois, vous êtes guidé pour identifier ces plantes sauvages ou ces belles du jardin : salades, fleurs, plantes à cuire, graines et fruits. Au fil des pages, différentes rubriques vous renseignent sur l’habitat de chaque plante, ses usages culinaires et médicinaux tandis qu’une description technique et des photos aideront à leur identification. Enfin, pour chacune d’entre elles, une recette gourmande est proposée afin de réaliser de succulentes recettes.
TOME 2
Auteurs : Marie-Christine Lemayeur et Bernard Alunni
Format : 22 x 22 cm 506g
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Régénération, énergie retrouvée.
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Ce que je ressens :
Sur-enthousiasme, révolte contre les injustices, nervosité, agitation.
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Modération, n’a plus besoin de vouloir convaincre, ouverture d'esprit, calme intérieur, sait s’économiser.
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Coffret "Les Fleurs du Dr Bach" – 38 Grandes Cartes pour la Réharmonisation, le Recentrage et la Méditation
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"Les 7 auxiliaires ou aides" découvertes par le Dr BACH. Julian Barnard, nous explique que les 7 "aides" représentent, pour la plupart, les schémas que nous mettons en place par rapport aux difficultés que nous rencontrons rencontrer dans la vie. La façon dont nous réagissons peut devenir une part de nous, et ces états émotionnels peuvent nous éloigner et obscurcir la simplicité et la beauté de notre être profond.
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