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CUISINE: Sauvages et gourmandes, de la cueillette à notre assiette
FIN DE SERIE -TOME 1
Sauvages et gourmandes : de la cueillette à notre assiette
Cuisiner avec les plantes sauvages de votre jardin ou que vous trouverez en vous promenant ! Comme Walnut ou Sweet Chestnut?!
Rien ne se perd, tout se récupère…
Un très beau livre réalisé par des Gaudois.
Site et paiement sécurisés
Mois après mois: 58 plantes sauvages et leurs recettes
Ce livre a été conçu pour vous accompagner toute l'année, mois par mois afin de vous conseiller sur vos différentes cueillettes de plantes sauvages ou cultivées. N'hésitez pas à le consulter sur une saison entière, la plupart des plantes pouvant être cueillies plusieurs mois durant, voire toute l'année pour certaines. Ces dates de cueillette sont données à titre indicatif et peuvent bien sûr varier en fonction de la météo et de la région où poussent les plantes. Vous trouverez également dans cet ouvrage quelques astuces pour entretenir votre jardin. Notre but est de vous faire (redécouvrir quelques- unes de ces bonnes sauvageonnes, accompagnées de délicieuses recettes faciles à préparer, très variées (entrées, plats, desserts, digestifs, tisanes...) que vous pourrez réaliser avec des produits sains.
Des fiches d'identification classées de janvier à décembre et expliquant leurs caractéristiques ainsi que leurs utilisations vous sont proposées dans cet ouvrage. Pour chaque plante, vous trouverez des recettes gourmandes illustrées par de belles photos artistiques et des explications complètes. Conseils et astuces de jardinage mensuels complètent l'ensemble, accompagnés de superbes aquarelles réalisées par les auteurs qui sont des peintres/illustrateurs de métier reconnus. En écho avec l'envie grandissante d'une alimentation plus saine et naturelle, cet ouvrage est une invitation à vivre au fil des saisons en harmonie avec la Nature...
Auteurs : Marie-Christine Lemayeur et Bernard Alunni
Format : 22 x 22 cm 506g
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Ce que je ressens :
Epuisement total, quand tout est vécu comme un effort.
Ce à quoi j’aspire :
Régénération, énergie retrouvée.
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Les cartes sont accompagnées d'un livret qui présente toutes les indications pratiques sur la manière de les utiliser au mieux, et rappelle les différents états d'âme et traits de caractère correspondant aux principes d'action des fleurs de Bach.
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Niveau 1 - Découverte des Fleurs de Bach
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DVD - Les "12 Guérisseurs"...
"Les 12 guérisseurs" ont été les 12 premières Fleurs découvertes par le Dr BACH. Douze courts-métrages sur les premiers remèdes découverts par le Dr Bach connu sous le nom Les douze guérisseurs.
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CUISINE: Sauvages et belles...
FIN DE SERIE - TOME 2
Des plantes sauvages ou du jardin à cuisiner ! comme Vine (la vigne), Wild Rose (l'églantier) ou Clematis (la clématite des haies)!
Cuisiner avec les plantes sauvages de votre jardin ou que vous trouverez en vous promenant ! Rien ne se perd, tout se récupère…
Un très beau livre réalisé par des amis Gaudois.
DVD - Les "7 auxiliaires"...
"Les 7 auxiliaires ou aides" découvertes par le Dr BACH. Julian Barnard, nous explique que les 7 "aides" représentent, pour la plupart, les schémas que nous mettons en place par rapport aux difficultés que nous rencontrons rencontrer dans la vie. La façon dont nous réagissons peut devenir une part de nous, et ces états émotionnels peuvent nous éloigner et obscurcir la simplicité et la beauté de notre être profond.
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DVD: Le film présente les premières Fleurs découvertes par le Dr Bach, connues sous le nom de The Twelve Healers. Suivez le parcours de l'eau de source qui passe de l'obscurité à la lumière, recevant l'empreinte des fleurs.